Al crear Severo, proponemos rendir homenaje a ese México del nacionalismo recalcitrante, que sabe que el tequila se toma derecho y en pequeños sorbos, que disfruta plenamente la experiencia íntegra del sabor que aporta un agave Weber que esperó 7 años para llegar al paladar; al México profundo y de una pieza, que aprecia un tequila elaborado como en la época en que las cosas se hacían bien, o de plano no se hacían.
Severo es un tequila auténtico, elaborado exclusivamente con agave azul weber de las tierras de Tequila; tratado con el mayor cuidado y cariño para extraer el alma de estas suculentas plantas y de las tierras de la región.
Nuestro ADN
Inspirado en el período postrevolucionario llamado “Maximato” (1928-1934), Tequila Severo evoca esa época en que México experimenta una profunda transformación política, económica y social, que termina por definir una firme identidad nacional a través de costumbres propias como país.
Refleja el fiel atractivo de un destilado cuyo objetivo es mantener la pureza del carácter del jugo de agave. Su naturaleza es una de frescura, verde campo y minerales; con fondo amplio de jícama, tejocotes en miel, hojas verdes y personalidad de paladar profundo.
Reposo: 6 meses en barricas de acero inoxidable.
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